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コラム お店を開く
【開業前に読んでほしい】ちゃんとお金を残す必要売上を知る
昨日のつづき… お店にお金を残すにはいくら売上が必要なのでしょう もう一度計画のもとになる前提条件を […] -
コラム お店を開く
【開業前に読んでほしい】大事なのは利益ではなく○○
昨日にひきつづき, 開業前に知っておきたいお金のこと 今日は、あるお店の創業計画書を参考に事業計画の […] -
コラム お店を開く
【開業前に読んでほしい】税金の種類はいろいろ。備えておかないと○○するハメに
本日不動産会社㈱ABC店舗さん主催の飲食店開業者むけセミナーが都内で開催されます 弊社も、開業までに […] -
コラム 経営のヒント
独立開業で失敗しない飲食店オーナーが知っている10のこと ⑥必要なとき必要なだけ…
独立開業で失敗しないために絶対知っておきたい10のこと 今日は融資(借金)のお話です 昨日、お店の売 […] -
コラム 経営のヒント
独立開業で失敗しない飲食店オーナーが知っている10のこと ④値づけが肝
独立開業で失敗しないために絶対知っておきたいこと10 昨日は③損益分岐売上を知るでした 記事内のモデ […] -
コラム 経営のヒント
独立開業で失敗しない飲食店オーナーが知っている10のこと ③キャッシュ分岐売上を…
独立開業で失敗しないために絶対知っておきたいこと10 3回めの今日はいよいよお金の話です 長いですが […] -
コラム お店を開く
自分のお店のこと、どれくらい知ってますか
先週立て続けに飲食店のオーナーさんから、いまの店の業態を変えたい、違う業態で2店舗めを出したいといっ […] -
コラム お店を開く
【開業前に読んでほしい】お店をあけているだけでこんなにお金がかかるんです
7月10日は源泉所得税の納付期限ですね。準備は進んでいますか? といってもあれ? ウチは毎月納付して […] -
コラム 売上を増やす
【開業前に読んでほしい】セルフオーダーシステムは飲食店の救世主
お客さんが重なったときに、あっちこっちのテーブルからすみませーんって呼ばれるときが一番大変なんですよ […] -
コラム お店を開く
【開業前に読んでほしい】あなたのお店には常連客が何人必要ですか?
昨日は、注意すべきは「席回転率」の前に「席稼働率」というお話でした。 さて客席の配置を十分かんがえて […]