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コラム
経営のヒント
飲食店経営者必見｜「黒字なのにお金が残らない…」その原因と改善策とは？
飲食店経営者 「売上は順調に伸びているのに、なぜか手元にお金が残らない…」 そんな悩みを抱える飲食店 […]-
プロアクション会計事務所
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コラム
経営のヒント
飲食店経営の課題と対策：原材料費高騰と人手不足への対応事例
2024年は原材料費の高騰や人手不足が飲食業界を直撃しました。また、SNS普及による集客構造の変化も […]-
プロアクション会計事務所
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コラム
経営のヒント
棚おろしが大事なわけ
在庫管理ができていないと「原価」を正しく把握できないだけでなく、かけた「原価」を「価値」に転換できて […]-
小松雅子
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コラム
経営のヒント
その事業計画で手元の資金はどれくらい残りますか？
以前もお伝えしたとおり、お店の目標売上は手元に残すお金から逆算して組み立てます。 損益分岐売上という […]-
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コラム
お店を開く
【開業前に読んでほしい】運転資金は不足する
昨日までに、目標とする客数、売上が確保できるようになるには平均すると２年はかかるとお伝えしました。 […]-
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お店を開く
【開業前に読んでほしい】シミュレーションは納得いくまで何度でも
さらに昨日のつづき… お店に必要な２００万円をどうやって売り上げるか ふたたびおさらい 計画のもとに […]-
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お店を開く
【開業前に読んでほしい】ちゃんとお金を残す必要売上を知る
昨日のつづき… お店にお金を残すにはいくら売上が必要なのでしょう もう一度計画のもとになる前提条件を […]-
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お店を開く
【開業前に読んでほしい】大事なのは利益ではなく○○
昨日にひきつづき, 開業前に知っておきたいお金のこと 今日は、あるお店の創業計画書を参考に事業計画の […]-
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コラム
お店を開く
【開業前に読んでほしい】税金の種類はいろいろ。備えておかないと○○するハメに
本日不動産会社㈱ABC店舗さん主催の飲食店開業者むけセミナーが都内で開催されます 弊社も、開業までに […]-
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経営のヒント
独立開業で失敗しない飲食店オーナーが知っている10のこと ⑥必要なとき必要なだけ…
独立開業で失敗しないために絶対知っておきたい１０のこと 今日は融資（借金）のお話です 昨日、お店の売 […]-
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