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コラム
販売促進
リアルな口コミ
うすうす分かってはいたけれど…昨年秋に始まった公正取引委員会によるグルメサイトの実態調査 ぐるなびな […]-
小松雅子
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コラム
経営のヒント
動線は死ぬほど大事
先週放映のカンブリア宮殿で紹介された福岡県の岩瀬串店 外観内装ともにオシャレで､ブームの立ち飲みスタ […]-
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コラム
経営のヒント
全部オススメはオススメがないのと同じ
お客様に「オススメはなんですか？」と聞かれて、ウチはなんでもおいしいです。全部オススメですよと答えた […]-
プロアクション会計事務所
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コラム
経営のヒント
主戦場は皿の上
以前、「飲食店は皿の上で勝負してはいけない」と言う人がいました。 料理のおいしさを追求すれば上には上 […]-
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経営のヒント
売れなきゃ儲からない
うーむ、ぐうの音も出ない 先日放映された『カンブリア宮殿』でも話題になっているすかいらーく創業者の横 […]-
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経営のヒント
働いても働いてもお金がもらえないのは○○だけ！？
しゃちく社畜⁉一斉休校で家にいる娘の口からとんでもないワードが出てきました。 なんで⁉ どうしてそん […]-
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経営のヒント
いまそこにある危機
電通が、昨日から社員約５，０００人を在宅勤務にしていますね。期間は少なくとも２週間と発表されています […]-
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経営のヒント
【大事なことなので2回めです】銀行から借りるお金は酸素ボンベ
何度もお伝えしてきましたが、飲食店の開業にはお金がかかります。 主なものとして物件取得費内装工事代厨 […]-
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経営のヒント
棚おろしが大事なわけ
在庫管理ができていないと「原価」を正しく把握できないだけでなく、かけた「原価」を「価値」に転換できて […]-
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経営のヒント
ラクはしないでラクをする
ラクはしたくないんです 開店から半年ほどで経営を軌道に乗せ、常連客を着実に増やしているオーナーさんの […]-
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運営元:プロアクション会計事務所