2019年

お店ができてからずーっと気になってたんだけど今日初めて入ってみたよ。いいお店でよかったよ〜 オープン […]

昨日までに、事業計画の立て方、それを実現するメニュー表の精査、外観の見直しまで見てきました さあ準備 […]

昨日までに、必要な目標売上金額、それを実現するためのメニュー構成などお店の内側について見てきました […]

事業計画の第二段階 昨日までのシミュレーションでは、席数を当初の２３席から２８席に増席したうえでラン […]

さらに昨日のつづき… お店に必要な２００万円をどうやって売り上げるか ふたたびおさらい 計画のもとに […]

昨日のつづき… お店にお金を残すにはいくら売上が必要なのでしょう もう一度計画のもとになる前提条件を […]

昨日にひきつづき, 開業前に知っておきたいお金のこと 今日は、あるお店の創業計画書を参考に事業計画の […]

本日不動産会社㈱ABC店舗さん主催の飲食店開業者むけセミナーが都内で開催されます 弊社も、開業までに […]

アニキと弟の関係はぜったいなんですよ 顧問先の飲食店オーナーさんが憤慨されてます 普段おだやかなオー […]

このブログのなかで何度もお伝えしてきましたが、飲食店は立地商売です。 宅配などの提供方法もありますが […]