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【緊急投稿】食中毒を甘くみてはいけない
飲食店の多くが自粛要請が続くなか生き残りをかけてテイクアウトを始めてがんばっていらっしゃいます。 で […] -
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まだやってない?まだ足りない?それならぜひ!
弊社は(主に飲食店の)販促のお手伝いをしている一般社団法人フードアカウンティング協会さんと提携させて […] -
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始めたらなるべく早く、なるべく多くの人に知ってもらってください
大手チェーン店を中心に一時閉店を決めるお店が増えてきました。 再三お伝えしていますが個人店も生き残る […] -
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リアルな口コミ
うすうす分かってはいたけれど…昨年秋に始まった公正取引委員会によるグルメサイトの実態調査 ぐるなびな […] -
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動線は死ぬほど大事
先週放映のカンブリア宮殿で紹介された福岡県の岩瀬串店 外観内装ともにオシャレで、ブームの立ち飲みスタ […] -
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全部オススメはオススメがないのと同じ
お客様に「オススメはなんですか?」と聞かれて、ウチはなんでもおいしいです。全部オススメですよと答えた […] -
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主戦場は皿の上
以前、「飲食店は皿の上で勝負してはいけない」と言う人がいました。 料理のおいしさを追求すれば上には上 […] -
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売れなきゃ儲からない
うーむ、ぐうの音も出ない 先日放映された『カンブリア宮殿』でも話題になっているすかいらーく創業者の横 […] -
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働いても働いてもお金がもらえないのは○○だけ!?
しゃちく社畜⁉一斉休校で家にいる娘の口からとんでもないワードが出てきました。 なんで⁉ どうしてそん […] -
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いまそこにある危機
電通が、昨日から社員約5,000人を在宅勤務にしていますね。期間は少なくとも2週間と発表されています […]