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アジアンバルA店の成功事例：業態変更後の集客と売上アップへの取り組み
大阪府にある創業24年のアジアンバルA店は、数年前に「エスニック焼きしゃぶ（ムーガタ鍋）」をメインと […]-
フードアカウンティング協会
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飲食店経営の課題と対策：原材料費高騰と人手不足への対応事例
2024年は原材料費の高騰や人手不足が飲食業界を直撃しました。また、SNS普及による集客構造の変化も […]-
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季節イベントで売上・利益アップを実現：特別メニューの計画と販促ツール活用の成功事…
飲食店では季節メニューや特別メニューを活用したイベントが売上アップの大きなチャンスとなります。今回は […]-
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洋菓子店A店の成功事例：新商品の開発と販促ツール活用で売上アップ
兵庫県で営業する創業6年の洋菓子店A店では、収益の柱となる新商品の開発と効果的な販促ツールの活用を通 […]-
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有名ラーメン店のM&A成功事例：ブランド力を活かした事業譲渡のポイント
東京都内で2店舗を運営する有名ラーメン店が、M&Aを通じて事業譲渡を実現し、新たな挑戦へと踏 […]-
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メニュー表の強化で売上・利益率アップを実現：もんじゃ焼き店の成功事例
京都府のもんじゃ焼き店A店では、メニュー表の改善を通じて、売上アップや客単価向上を目指す取り組みを行 […]-
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老舗和食店のメニュー改善事例：立地や客層に応じた効果的な訴求方法
千葉県で数店舗展開している創業40年の老舗和食店が、価格改定や販売強化を目的にメニュー表を改善しまし […]-
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飲食店のM&A成功事例：経営を次のステージに進める戦略的な売却とは
飲食店経営において、事業譲渡や売却を視野に入れることは、単に撤退の手段ではなく、次の展開に向けた戦略 […]-
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和×イタリアンバルの新店舗開業事例：コラボレーションで実現した魅力的なコンセプト…
千葉県に新たにオープンした和×イタリアンバルA店は、人気串焼き店とイタリアンレストランが共同で展開す […]-
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ショッピングセンター内カフェの集客改善事例：商品アピールと販促ツールの強化で売上…
香川県さぬき市のショッピングセンター内にあるカフェA店は、コロナ禍にオープンした2号店としてテイクア […]-
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運営元:プロアクション会計事務所