経営のヒント

2024年は原材料費の高騰や人手不足が飲食業界を直撃しました。また、SNS普及による集客構造の変化も […]

飲食店従事者は、コロナ禍以前の２０２０年１月から２０２１年１０月にかけて約４２０万人から約３６８万人 […]

当センターではメニュー表や看板などの販促ツール支援を行っていますが、補助金を使ってそれらを導入した事 […]

飲食店のなかにも、この状況のなか着実に売り上げを伸ばしているところがあります。 さらにここにきて新た […]

ある休日の我が家での話です。最近バイトテロが多発しているというニュースを見ながら…【娘】あの店ではバ […]

世間をにぎわせているあの話題 この視点はちょっとおもしろいグルメ王ならぬコスパ王？アンジャッシュ渡部 […]

先週、ある勉強会でこんなお話がありました （コロナの影響を強く受けている）飲食業界で「コロナに勝つ」 […]

いまテレビ東京系で放映されている『行列の女神～らーめん才遊記～』をごぞんじですか？ いまどきフツーに […]

飲食店の多くが自粛要請が続くなか生き残りをかけてテイクアウトを始めてがんばっていらっしゃいます｡ で […]

弊社は（主に飲食店の）販促のお手伝いをしている一般社団法人フードアカウンティング協会さんと提携させて […]