客数を増やす

　どんなものをいくらくらいで食べられるか、お店の雰囲気はどんな感じか、お店の前を通る人や周辺に住んで […]

スイーツやカフェ等女性を対象とした業態の場合、季節や期間限定の特別メニューを定期的に開発し、視覚に訴 […]

日本人にあまり馴染みのないジャンルの飲食店で売り上げを伸ばしたい時、あなたならどのように販促を企画し […]

昨日（2020年8月24日）の日経新聞に来店客の回復が早い飲食店の条件が掲載されていました。 記事に […]

あるお店のお話です。居抜き物件を引き継いで開業してから１年以上損益分岐売上を超えられず苦しい時期がつ […]