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コラム 経営のヒント
飲食店経営の考え方・マインドセット
「いつか自分の店を持ちたい」「料理には自信がある」——そんな想いで飲食店の開業を目指す方は多いでしょ […] -
コラム お店を開く
開業前に知っておくべき会計の超基本
飲食店の開業は、夢と情熱の詰まった挑戦です。しかし始めた瞬間から「経営者」としてお金の流れを管理し、 […] -
コラム 経営のヒント
飲食店経営者必見|「黒字なのにお金が残らない…」その原因と改善策とは?
【リアルタイム経営診断シリーズVol.1】 飲食店オーナー 「売上は順調に伸びているのに、なぜか手元 […] -
コラム 経営のヒント
飲食店開業の第一歩はサラリーマン感覚からの脱却
飲食店の開業で最も多い失敗の原因は「サラリーマン感覚のまま開業すること」です。「自分の店を持つのが夢 […] -
コラム お金を借りる
自己資金はいくら必要? 飲食店開業のための資金計画の立て方
飲食店の開業を目指す方にとって、まず大きな壁となるのが「開業資金」です。「なんとなく必要そう」といっ […]